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Massimo bottura et tartare : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de Massimo Bottura et tartare du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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À ne pas manquer !

Massimo bottura et tartare : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Invasion de tartares !
A chacun sa version du tartare de saumon
Tartare pour tous !
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
C'est l'été, prenez le frais !
Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!

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Toutes les recettes de Massimo Bottura et tartare des Gourmets

Des idées de recettes de Massimo Bottura et tartare pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres et tartare d’agneau
Huîtres et tartare d’agneau
61 Degrés 61 Degrés

Nous avons travaillé autour d’une idée du chef Massimo Bottura, qui avait au menu une entrée à base d’huître et de tartare d’agneau, le tout servi avec un mayonnaise à l’huître.

Voir aussi

Légumes crus
Cru

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agneau café chef cuisine facile cuisine italienne huîtres jaune d'oeuf mascarpone sans cuisson sous-vide tartare

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